Aperitivo

SNACK

BRUSCHETTA
Paahdettua talon leipää ja tuoretomaattisalsaa (L)
Toasted house bread and fresh salsa

10,00

PROSCIUTTO DI PARMA
Kypsytetty DOC -porsaankinkku (M,G)
Aged DOC pork ham from Parma

10,00

Antipasti

alkuun

PEURATARTAR
Peuran sisäpaistia, rosmariiniöljyä, savukasvismajoneesia ja pikkelöityä kanttarellia (G,M)
Venison, rosemary oil, smoke mayonnaise and pickled chantarelles

12,00

BURRATA
Burrata-juustoa, salaattia, fenkolia ja mansikoita (G)
Burrata salad with fennel and strawberries

14,00

TOAST SKAGEN
Katkarapu-tilli leipä (M)
Prawns on toast

13,00

Primi Piatti

Pasta

SIENIPASTA
Herkkusieniä, kuningasosterivinokkaita, pikkelöityjä kanttarelleja
ja mustaa valkosipulia (V)
Mushrooms, king oysters, pickled chantarelles, blackened garlic with tofu sauce

18,50

JOKIRAPUPASTA
Jokirapua, tilliä ja rapukastiketta (L)
Noble crayfish pasta

20,00

RIGATONIPASTA
Guanciale – savustettu porsaan poski Alfredo-kastikkeella ja parmesaanilla (L)
Guanciale – smoked pork cheek with Alfredo sauce and parmesan

18,50

Secondi Piatti

Pääruoka

VEAL MILANESE
Leivitetty vasikanleike, maalaislohkoperunat ja metsäsienimuhennosta (L)
Milanese style veal rib with potato wedges and wild mushroom sauce

25,50

COREGONE
Paistettua siikaa, mäti-valkoviinikastiketta ja tilliperunat (L)
Whitefish in roe and white wine sauce and dill potatoes

27,50

CERVINA
Paahdettu peuran sisäpaisti, hasselbackan perunoita, portviini glace ja pestoa (L,G)
Venison roast, Hasselbacka potatoes with port wine glace and pesto

35,00

Dolci

Jälkiruoka

TIRAMISU
Italialainen klassikko Cervinan tapaan
The Italian classic

8,00

MANSIKKA & MASCARPONE
Mansikoita ja mascarponejuustovaahtoa (G)
Fresh strawberries with mascarpone mousse

8,50

GELATO
Talon artesaanijäätelövalikoimasta (VL,G)
Italian style ice cream selection

6,00

 

Lisätietoa allergeeneista ja raaka-aineista saat tarjoilijaltasi.
Please speak to a member of staff if you need more information about the ingredients.

M maidoton / L laktoositon / VL vähälaktoosinen / G gluteeniton
M non-dairy / L lactose-free / VL low-lactose / G gluten-free

***

VARAA PÖYTÄ / BOOK TABLE

BACK TO RESTAURANT

Path 2Fill 1Page 1Page 1Page 1Page 1